2009.06.05
多日記
ふじみ野に店を移転して早７年、、
７周年セールでは沢山の皆様にお越し頂き誠にありがとうございました。
狭い店内でご迷惑をおかけしたことも多々かと思います。お詫び申し上げますとともに
どうぞ今後ともサン・スマイルをご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。
さて、前回のブログでは、ＩＹ（イトーヨーカドー）さんにイベント出店する所で終わっていました。
あまり、販売はできませんでしたが、ＩＹさんの業態というか、役割と言うか、サン・スマイルとは
違う点が多いですが、ある意味でＩＹさんのすごさを感じました。
いや〜すごい。詳しくは書けません。
こちらはある会社さんで（名前を出してよいのかわからないので伏せます）、
無肥料自然栽培限定の貸し農園を行っている所の写真です。
こういった活動がとっても大切！こちらの社長さんには、ほんとに
頭が下がります。
たまたまお花屋さんで見かけてあまりにインパクトがあったので、載せます〜
そしてこちらはまた他日「子どもたちに安心安全な食べものを」とうことで講演がありました。
もともと無肥料自然栽培をしている 関野幸生さんから依頼があったのですが、
関野さんは地元、富士見市の保育園の先生たちからの依頼だったようです。
１００名近くいらしたのでしょうか、
講演会の年齢層や知識のイメージができていなかったので、すこし反省しています。
食や農に普段はかかわっていない方たちに話をする場合の事も考えないとと・・いけませんでした。
そのような中でも、皆様一生懸命お聞きいただき、感謝です。そして何か一つでも
御役に立てていたら嬉しく思います。
そとでは、参考図書の紹介コーナー
最近、地元の「公」から、話を依頼して頂く事が増えてきました。
各地や、有志の方たちのところではやってきましたが、地元でできるのは
うれしいです。 みんなの意識が変わってきたら地域が永続性ができてくる
意識好転のさまざまなきっかけにもなってくれると思いますし、
そうしたら、幸せにもつながっていくでしょうしね！
こちらは昨日、関野さんが持ってきてくれた
今年の初もの「相模半白キュウリ」（芸のない写真ですみません(笑)）
サン・スマイルへの入荷はもう少し先です！
こうご期待！
最近思うこと
以前にも書いたかな、今年に入ってよく思うのですが
「地に足付ける」とういこと。
車じゃなくてバイクでもなくて、自転車でもなくて
地に足付けて歩く。
地道で、時間がかかるけど、確実。
いろいろな活動や、いろいろな主義主張、いろいろな理念や倫理感があります。
同じなんてない。
同じなんてないのだけど、
地に足付けて確実にひとつづつすすむ人と
言葉で終わる人、理想で終わる人がいます。
地に足付けるって、分かってやるのは結構勇気がいるように思います。
あせりますしね。
地に足がついていない人ほど、激しく論議するように思います。
ここでいう論議と言うのは「批判」です。
ある一部分だけをとって、私はこういう経験がある！そえれを過大にし、
それを盾にするはいや。
イチロー選手みたいに、他者と自己を比較することなく
一段跳びせず確実に、上に向かって形にしていけたらと思っています。
（意味分かりづらくてすみません。ちょっと愚痴っぽくなっちゃったかな(笑)）
それと、
無肥料自然栽培を普及する nico の
募集が始まりました。
准会員はＨＰから登録できますので
ぜひ仲間になりましょう！
http://nico.wonderful.to/index.html
７周年セールでは沢山の皆様にお越し頂き誠にありがとうございました。
狭い店内でご迷惑をおかけしたことも多々かと思います。お詫び申し上げますとともに
どうぞ今後ともサン・スマイルをご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。
さて、前回のブログでは、ＩＹ（イトーヨーカドー）さんにイベント出店する所で終わっていました。
あまり、販売はできませんでしたが、ＩＹさんの業態というか、役割と言うか、サン・スマイルとは
違う点が多いですが、ある意味でＩＹさんのすごさを感じました。
いや〜すごい。詳しくは書けません。
こちらはある会社さんで（名前を出してよいのかわからないので伏せます）、
無肥料自然栽培限定の貸し農園を行っている所の写真です。
こういった活動がとっても大切！こちらの社長さんには、ほんとに
頭が下がります。
たまたまお花屋さんで見かけてあまりにインパクトがあったので、載せます〜
そしてこちらはまた他日「子どもたちに安心安全な食べものを」とうことで講演がありました。
もともと無肥料自然栽培をしている 関野幸生さんから依頼があったのですが、
関野さんは地元、富士見市の保育園の先生たちからの依頼だったようです。
１００名近くいらしたのでしょうか、
講演会の年齢層や知識のイメージができていなかったので、すこし反省しています。
食や農に普段はかかわっていない方たちに話をする場合の事も考えないとと・・いけませんでした。
そのような中でも、皆様一生懸命お聞きいただき、感謝です。そして何か一つでも
御役に立てていたら嬉しく思います。
そとでは、参考図書の紹介コーナー
最近、地元の「公」から、話を依頼して頂く事が増えてきました。
各地や、有志の方たちのところではやってきましたが、地元でできるのは
うれしいです。 みんなの意識が変わってきたら地域が永続性ができてくる
意識好転のさまざまなきっかけにもなってくれると思いますし、
そうしたら、幸せにもつながっていくでしょうしね！
こちらは昨日、関野さんが持ってきてくれた
今年の初もの「相模半白キュウリ」（芸のない写真ですみません(笑)）
サン・スマイルへの入荷はもう少し先です！
こうご期待！
最近思うこと
以前にも書いたかな、今年に入ってよく思うのですが
「地に足付ける」とういこと。
車じゃなくてバイクでもなくて、自転車でもなくて
地に足付けて歩く。
地道で、時間がかかるけど、確実。
いろいろな活動や、いろいろな主義主張、いろいろな理念や倫理感があります。
同じなんてない。
同じなんてないのだけど、
地に足付けて確実にひとつづつすすむ人と
言葉で終わる人、理想で終わる人がいます。
地に足付けるって、分かってやるのは結構勇気がいるように思います。
あせりますしね。
地に足がついていない人ほど、激しく論議するように思います。
ここでいう論議と言うのは「批判」です。
ある一部分だけをとって、私はこういう経験がある！そえれを過大にし、
それを盾にするはいや。
イチロー選手みたいに、他者と自己を比較することなく
一段跳びせず確実に、上に向かって形にしていけたらと思っています。
（意味分かりづらくてすみません。ちょっと愚痴っぽくなっちゃったかな(笑)）
それと、
無肥料自然栽培を普及する nico の
募集が始まりました。
准会員はＨＰから登録できますので
ぜひ仲間になりましょう！
http://nico.wonderful.to/index.html
2009.05.22
【募集】確実に病気にならない生活のしかた
講演会の御案内です！
サン・スマイル創業のころからお世話になっている医師の伊藤慶二先生。
医師歴約６０年。薬に頼らない治療を行い約４０年。
その先生が、「確実に病気いにならない生活のしかた」として
講演を頂けることになりました。
高齢を理由に、今回の講演会で最後にしてほしいと言われております。
（他所での講演はすべて断っているとのこと）
ぜひ、皆様にお聞きいただきたくて、ご案内させていただきます！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
第6回 医学博士 伊藤慶二 講演会
演題：確実に病気をしない生活のしかた
〜食べて育むこころとからだ〜
確実に病気にならない！？そのような事があるのでしょうか？
伊藤氏は「病気には必ず原因があり」その原因の多くは
「身近な」ところにあって生活のしかたに変化を加えることで
病気にならない心と体がうまれる。と言います。
健康に関してあまりに多くの情報があふれる中、自然療法の
第一人者で多くの実績を残されている医師歴約６０年の伊藤先生に
健康の根本となる正しいお話をいただきます。
講演�△任蓮嵒袖い亮�し方」。
質疑応答では当日配布のアンケート用紙を元に
すべてお答え頂ける予定です。
日時：平成21年 ６月７日(日） 13:00〜16:45
チケット： 1,000円（税込） 198名限定（チケットあります。問合せ下さい）
会場：ふじみ野産業文化センター 埼玉県ふじみ野市うれし野2-10-48
東武東上線 ふじみ野駅西口徒歩７分（池袋駅より約25分）
http://www.city.fujimino.saitama.jp/facility/bunkasports/sangyo_bunka.html
主催：サン・スマイル
プログラム
12:15 受付開始
13:00 開会
13:10 講演��
15:10 休憩
15:20 講演��
15:50 質疑応答
16:45 閉会
伊藤慶二プロフィール
昭和４年生まれ。九州大学医学部卒。医学博士
マクロビオティック医学研究会初代会長
医療法人至誠会 梅田病院院長、勝間クリニック院長を歴任、
産婦人科医師として、全国に先駆けて昭和41年から母親教室を開き、
現在も継続して食生活の大切さを説く
現在、山梨県の大自然の中で執筆活動、また全国各地での講演などに活躍中
お問合せ＆チケットは
主催：サン・スマイル
埼玉県ふじみ野市苗間1-15-27
TEL.049-264-1903
FAX.049-264-1914
HP: http://www.sunsmile.org
e-mail: web@sunsmile.org
この講演会のチラシは下記（ＰＤＦリンクです）
http://www.sunsmile.org/event/210607DrItouKeizi.pdf
お問合せお待ちしております！
サン・スマイル創業のころからお世話になっている医師の伊藤慶二先生。
医師歴約６０年。薬に頼らない治療を行い約４０年。
その先生が、「確実に病気いにならない生活のしかた」として
講演を頂けることになりました。
高齢を理由に、今回の講演会で最後にしてほしいと言われております。
（他所での講演はすべて断っているとのこと）
ぜひ、皆様にお聞きいただきたくて、ご案内させていただきます！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
第6回 医学博士 伊藤慶二 講演会
演題：確実に病気をしない生活のしかた
〜食べて育むこころとからだ〜
確実に病気にならない！？そのような事があるのでしょうか？
伊藤氏は「病気には必ず原因があり」その原因の多くは
「身近な」ところにあって生活のしかたに変化を加えることで
病気にならない心と体がうまれる。と言います。
健康に関してあまりに多くの情報があふれる中、自然療法の
第一人者で多くの実績を残されている医師歴約６０年の伊藤先生に
健康の根本となる正しいお話をいただきます。
講演�△任蓮嵒袖い亮�し方」。
質疑応答では当日配布のアンケート用紙を元に
すべてお答え頂ける予定です。
日時：平成21年 ６月７日(日） 13:00〜16:45
チケット： 1,000円（税込） 198名限定（チケットあります。問合せ下さい）
会場：ふじみ野産業文化センター 埼玉県ふじみ野市うれし野2-10-48
東武東上線 ふじみ野駅西口徒歩７分（池袋駅より約25分）
http://www.city.fujimino.saitama.jp/facility/bunkasports/sangyo_bunka.html
主催：サン・スマイル
プログラム
12:15 受付開始
13:00 開会
13:10 講演��
15:10 休憩
15:20 講演��
15:50 質疑応答
16:45 閉会
伊藤慶二プロフィール
昭和４年生まれ。九州大学医学部卒。医学博士
マクロビオティック医学研究会初代会長
医療法人至誠会 梅田病院院長、勝間クリニック院長を歴任、
産婦人科医師として、全国に先駆けて昭和41年から母親教室を開き、
現在も継続して食生活の大切さを説く
現在、山梨県の大自然の中で執筆活動、また全国各地での講演などに活躍中
お問合せ＆チケットは
主催：サン・スマイル
埼玉県ふじみ野市苗間1-15-27
TEL.049-264-1903
FAX.049-264-1914
HP: http://www.sunsmile.org
e-mail: web@sunsmile.org
この講演会のチラシは下記（ＰＤＦリンクです）
http://www.sunsmile.org/event/210607DrItouKeizi.pdf
お問合せお待ちしております！
2009.05.22
無肥料自然栽培 地元の畑＆ＪＡの取り組み！
5月17日所沢リサイクルカーニバルも無事盛況に終わり
（なんでも過去最低の来場者数とのことでしたが、私達のブースは完売しました！）
その帰り道に、nicoのメンバーでもある明石農園に立ち寄りました。
ことし、今のところナスはいま一つですが、トマトは元気！
自家採種の無肥料栽培のトマトです！
その後、関野農園へ。トンネルの中でぬくぬくシンクロナスちゃんです。
サン・スマイルスタッフのさより。きゅうりと遊んでもらっています〜
（つるが、指に巻きつきます）
こちらは、アロイトマトちゃん。みんな節間がしっかり詰まってすばらしいですね〜
そしてこちらは、5月19日宮城の加美市で行われた
サン・スマイルも会員になっている「食の学校」主催の
http://www.shokunogakkou.com/
無肥料栽培の勉強会。
2009年５月号の現代農業に掲載された長沼太一さん
そして、先日新書を出された、青森県の木村秋則さんのお話。
こちらが、肥料を使っていない苗。
おもったより伸びていますが、早く植えてあげないと！とドキドキするような
葉色ですね。。
でも、無肥料栽培の苗はこんな感じです。
ばっちりです。
苗君へズームイン！
こちらは代掻きの機械。
こちらがうわさの乗用チェーン除草機械！
田植え後4日目でチェーンを引きます。
苗が浮いてこないかドキドキです。・・・が！
なんのなんの！４日もすれば、しっかりかっちゃくしていて、
できます。
いわゆる雑草の発芽は芽より、根が先です。
芽が出る前に除草。見えない段階での除草がもっとも大事です。
その後、場所を移して木村さんの勉強会。
詳細はまた後日・・・
今回の受け入れの中心はＪＡです。
これは画期的です！
この点も新ためて書きます！
今から、近所のイトーヨーカドー上福岡東店に2日間の出店のため出かけます〜
無肥料のお豆他、無肥料栽培の食を販売してきます。
御近所の方ぜひ遊びに来てね！
（なんでも過去最低の来場者数とのことでしたが、私達のブースは完売しました！）
その帰り道に、nicoのメンバーでもある明石農園に立ち寄りました。
ことし、今のところナスはいま一つですが、トマトは元気！
自家採種の無肥料栽培のトマトです！
その後、関野農園へ。トンネルの中でぬくぬくシンクロナスちゃんです。
サン・スマイルスタッフのさより。きゅうりと遊んでもらっています〜
（つるが、指に巻きつきます）
こちらは、アロイトマトちゃん。みんな節間がしっかり詰まってすばらしいですね〜
そしてこちらは、5月19日宮城の加美市で行われた
サン・スマイルも会員になっている「食の学校」主催の
http://www.shokunogakkou.com/
無肥料栽培の勉強会。
2009年５月号の現代農業に掲載された長沼太一さん
そして、先日新書を出された、青森県の木村秋則さんのお話。
こちらが、肥料を使っていない苗。
おもったより伸びていますが、早く植えてあげないと！とドキドキするような
葉色ですね。。
でも、無肥料栽培の苗はこんな感じです。
ばっちりです。
苗君へズームイン！
こちらは代掻きの機械。
こちらがうわさの乗用チェーン除草機械！
田植え後4日目でチェーンを引きます。
苗が浮いてこないかドキドキです。・・・が！
なんのなんの！４日もすれば、しっかりかっちゃくしていて、
できます。
いわゆる雑草の発芽は芽より、根が先です。
芽が出る前に除草。見えない段階での除草がもっとも大事です。
その後、場所を移して木村さんの勉強会。
詳細はまた後日・・・
今回の受け入れの中心はＪＡです。
これは画期的です！
この点も新ためて書きます！
今から、近所のイトーヨーカドー上福岡東店に2日間の出店のため出かけます〜
無肥料のお豆他、無肥料栽培の食を販売してきます。
御近所の方ぜひ遊びに来てね！
2009.04.21
作付準備
先日、茨木にある
照沼さんにお会いしに行ってきました。
さつまいも50町歩を農薬使わず栽培。
そして全面積無肥料を目標にしています
http://www.hoshiimo.co.jp/
こちらが事務所。20代のスタッフが大勢いらっしゃいます。
さつまいも50町歩というと、相当量です！
ＨＡＣＣＰ取得加工場もあります。こちらは原料のさつまいも。
じっくり低温で蒸します。
じっくりむしたらアツアツの所で、皮をむき〜
↓
干し芋のサイズにスライスします。
↓
遠赤乾燥機で乾燥させ
（一連のいい写真がなかった、、）
完成！
日本あちらこちらに旅立ちます！！
こちらはサツマイモの苗を愛でているＳさん。
照沼さんの所で働いています。＜とても研究心旺盛な方です！
正直なところ、苗作りは万全とは言えません。
照沼代表は若手社員のかんがえたようにさせてあげたいと。
社員の方は大きな学びいただいてますね。＜うらやましい！
こちらは、田んぼ。
田んぼに限らず、風土や状態によって試行錯誤です。
ぜひ永続していただきたい！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こちらは他日。
お米の品種を選ぶために北海道のお米を中心にあつめました。
どの品種の作付をするか。非常に難しいです。
食べる側だけでなく、生産の側双方が永続的でないとね。
明日食べ比べします。
・・・・・・・・・・・・・・・・
また他日。
幸塾・ＧＯＰびっくりツアー委員会さんの主催の
http://www.gop55.com/index.php?taiken090419
http://www.saiwaijyuku.gr.jp/
関野農園（自然農・自家採種農家）びっくりツアー
畑の様子も含めてご報告。
こちらは、松島白菜のお花。いやいやみごとです。ことしも
いい種がとれそうです！
関野さんの種採り場で、説明を受けるみなさん。
へぇ〜 はぁぁ〜！ うぅ〜ん！ みんなびっくりすることがおおいみたいです。
三浦大根も花盛り！
みやまこかぶも順調です〜
↓立派な苗たちです！（真黒なす・アロイトマト・相模半白キュウリなどなど！）
無肥料です。
こちらは、芽が出てきたばかりのじゃがいも「出島」さん。
連作・自家種です。 かわいい◎
関野さんの苗床になる土。草や残渣を積み上げておそらく３年以上たったところを
掘りだして、ふるいにかけます。その発掘現場。
においをかいでびっくりしました。放線菌の匂いが全くしません。
下になりすぎて酸欠状態だから？とは考えにくいほど
見た目に有機物が分解されています。
苗を待つはたけ。
準備万端です！
照沼さんにお会いしに行ってきました。
さつまいも50町歩を農薬使わず栽培。
そして全面積無肥料を目標にしています
http://www.hoshiimo.co.jp/
こちらが事務所。20代のスタッフが大勢いらっしゃいます。
さつまいも50町歩というと、相当量です！
ＨＡＣＣＰ取得加工場もあります。こちらは原料のさつまいも。
じっくり低温で蒸します。
じっくりむしたらアツアツの所で、皮をむき〜
↓
干し芋のサイズにスライスします。
↓
遠赤乾燥機で乾燥させ
（一連のいい写真がなかった、、）
完成！
日本あちらこちらに旅立ちます！！
こちらはサツマイモの苗を愛でているＳさん。
照沼さんの所で働いています。＜とても研究心旺盛な方です！
正直なところ、苗作りは万全とは言えません。
照沼代表は若手社員のかんがえたようにさせてあげたいと。
社員の方は大きな学びいただいてますね。＜うらやましい！
こちらは、田んぼ。
田んぼに限らず、風土や状態によって試行錯誤です。
ぜひ永続していただきたい！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こちらは他日。
お米の品種を選ぶために北海道のお米を中心にあつめました。
どの品種の作付をするか。非常に難しいです。
食べる側だけでなく、生産の側双方が永続的でないとね。
明日食べ比べします。
・・・・・・・・・・・・・・・・
また他日。
幸塾・ＧＯＰびっくりツアー委員会さんの主催の
http://www.gop55.com/index.php?taiken090419
http://www.saiwaijyuku.gr.jp/
関野農園（自然農・自家採種農家）びっくりツアー
畑の様子も含めてご報告。
こちらは、松島白菜のお花。いやいやみごとです。ことしも
いい種がとれそうです！
関野さんの種採り場で、説明を受けるみなさん。
へぇ〜 はぁぁ〜！ うぅ〜ん！ みんなびっくりすることがおおいみたいです。
三浦大根も花盛り！
みやまこかぶも順調です〜
↓立派な苗たちです！（真黒なす・アロイトマト・相模半白キュウリなどなど！）
無肥料です。
こちらは、芽が出てきたばかりのじゃがいも「出島」さん。
連作・自家種です。 かわいい◎
関野さんの苗床になる土。草や残渣を積み上げておそらく３年以上たったところを
掘りだして、ふるいにかけます。その発掘現場。
においをかいでびっくりしました。放線菌の匂いが全くしません。
下になりすぎて酸欠状態だから？とは考えにくいほど
見た目に有機物が分解されています。
苗を待つはたけ。
準備万端です！
2009.04.16
関野農園のいま
【無肥料自然栽培関野農園 関野博子さんより】
夏野菜達のうね立てが終了しました。父ちゃんが一苦労して一日で終わることが出来てきました。感謝感謝です。当然母ちゃんも、うね踏み担当でしっかり頑張りましたよ〜ん！疲れましたが良かったです。
茄子ちゃん達の夕方の姿です。なんか可愛いでしょ？
みんな、「気をつけー！礼！」はしないけどネ！
お休みなさい！
【管理人松浦智紀】
やっと雨が降って関東の火山灰度も畝立てして、崩れないくらいの程良い湿り。
ここぞとばかりに畝立てですね！
今夜も雨みたいだし、ほんとに適期に作業をする。
基本中の基本をキッチッとする関野さん
やっぱり、根本は基本を忠実にそこからの応用ですね！
春はやっぱりうきうきわくわくしますね〜
夏野菜達のうね立てが終了しました。父ちゃんが一苦労して一日で終わることが出来てきました。感謝感謝です。当然母ちゃんも、うね踏み担当でしっかり頑張りましたよ〜ん！疲れましたが良かったです。
茄子ちゃん達の夕方の姿です。なんか可愛いでしょ？
みんな、「気をつけー！礼！」はしないけどネ！
お休みなさい！
【管理人松浦智紀】
やっと雨が降って関東の火山灰度も畝立てして、崩れないくらいの程良い湿り。
ここぞとばかりに畝立てですね！
今夜も雨みたいだし、ほんとに適期に作業をする。
基本中の基本をキッチッとする関野さん
やっぱり、根本は基本を忠実にそこからの応用ですね！
春はやっぱりうきうきわくわくしますね〜
