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無肥料自然栽培を行って最長で半世紀をとうに過ぎた秋場農園。
水田畑作北限地帯と言われている北見で
大規模無肥料自然栽培の技術の確立、実証に一生をささげられている方
秋場和弥さんです。


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今年の大豆は豊作基調。みてくださいよ!このたわわに実った大豆!


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こちらは青豌豆豆を乾燥しているところです。
秋場農園ではすべてのお豆が天日乾燥です。



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こちらは紫花豆。汚れているさやを向くと、宝物のようにきれいな
お豆があらわれます!



今年は全国的にニンジンが不作。
秋場さんのところでは今のところ出荷が続いています。
といっても1町くらいの作付けなので機械化が出来ず、基本的に手作業です。
秋場さんの奥さまです。
最近は非常に忙しく
夜は12時まで仕事をし、1時間仮眠
夜1時に起きて事務をして
3時に仮眠
5時に起きて一日の仕事が始まります。

ニンジンの納期が遅くなっておりますが何卒ご了承くださいません。
生産者一生懸命頑張っております!


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今回北海道は、限定で8名のかがたがとご一緒しました。

同行いただいた方もブログでも紹介いただいております!
津乃吉さん
マルカワみそさん
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